Nuestra Filosofía
Donde la tradición
se convierte en arte
4.6
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En Folklore Contemporáneo creemos que cada pizza es una historia contada con las manos. Nuestra masa, fermentada lentamente durante 72 horas, se trabaja artesanalmente cada día para lograr esa corteza ligera, aireada y con el carácter del auténtico horno de leña napolitano.
72h
Fermentación de la masa
100%
Ingredientes italianos
Cocido a fuego
de leña
Nuestro horno de leña alcanza los 485°C, creando esa corteza perfectamente carbonizada que define la auténtica pizza napoletana.
Encuéntranos
Tu mesate espera
Dirección
C. Luis Barahona de Soto, 15
Carretera de Cádiz, 29004
Málaga, España
Horario
Martes a Viernes: 20:30 – 23:30
Sábado y Domingo: 13:30 – 16:30 / 20:30 – 23:30
Lunes: Cerrado
Reservas
De momento no aceptamos reservas.
